Tươi ngon đạt chuẩn sashimi. Cá hồi Nauy là giống to lớn và béo khỏe nhất trong các loại cá hồi trên thế giới
Dinh dưỡng từ cá hồi Nauy được biết đến như một loại thực phẩm lành mạnh giàu protein,axit béo, omega -3 và vitamin D.
Ăn thịt cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp…